Crema Inglesa de vainilla natural Bourbon

Botella 1L

Vainilla natural Bourbon con semillas de vainilla visibles. Receta tradicional, de sabor extraordinario. Aporta un delicioso sabor fresco a los postres. Textura untuosa y homogénea, ideal para coberturas.

modo de empleo

  • Para elaborar la Île Flottante, el Moelleux francés.
  • Como salsa para acompañar postres fríos o calientes: fondant, crêpes, copas de helado, fruta,...
  • En sifón para la elaboración de espumas.

conservación

  • Conservar refrigerado entre 2ºC y 6ºC. Evitar variaciones bruscas y repetidas de temperatura.
  • Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en los próximos 4 días.
  • Fecha de consumo preferente: 150 días

datos nutricionales

kJ y kcal:

496 kJ / 119 kcal

Grasas:

4,5 g

De las cuales saturadas:

2,7 g

Hidratos de carbono:

16 g

De los cuales azúcares:

11 g

Proteínas:

3,5 g

Sal:

0,20 g

Alérgenos:

Leche y sus derivados (incluida lactosa) y huevo y productos a base de huevo.

datos logísticos

Código interno LFSI:

38125

EAN Artículo:

3428200381250

Dimensiones en mm:
(L x An x Al)

80 x 80 x 235

caja

n. artículos x caja:

6 uds x 1L

EAN caja:

03428202381258

Dimensiones en mm
(L x An x Al)

251 x 167 x 240

Peso neto (kg):

6 kg

paletización

Cajas:

115 cajas (5 capas de 23 cajas)

Dimensiones en mm:
(L x An x Al)

1200 x 800 x 1360

Peso neto (kg):

735 kg

Peso bruto (kg):

782 kg

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