Galbani Professionale Mascarpone 2 kg

Tarrina 2 kg en caja 6 UDS

El mascarpone es un queso italiano fresco y muy cremoso hecho a partir de la nata de la leche. Queso de sabor único, aspecto liso y sedoso y textura cremosa en un práctico evase que permite conservar una vez abieto el producto y dosificar fácilmente. El formato de 2kg es especial para hostelería.

modo de empleo

  • Como base del tiramisú, en salsas y cremas para darles un toque único, para sustituír la nata o la mantequilla en algunas preparaciones o para servir con fruta, salmón ahumado, pastas y cremas de verduras.

conservación

  • Entre + 4ºC y +6º C

datos nutricionales

kJ y kcal:

1662 kJ /403 kcal

Grasas:

41 g

De las cuales saturadas:

28 g

Hidratos de carbono:

4,0 g

De los cuales azúcares:

3,0 g

Proteínas:

4,5 g

Sal:

0,08 g

Alérgenos:

Leche y sus derivados (incluida lactosa)

datos logísticos

Código interno LFSI:

90562

EAN Artículo:

8000430171518

Dimensiones en mm:
(L x An x Al)

24,5 cm x 11,2 cm x 10,5 cm

caja

n. artículos x caja:

6 u x 2 kg

EAN caja:

08000430917000

Dimensiones en mm
(L x An x Al)

45,5 cm x 25,8 cm x 22,3 cm

Peso neto (kg):

12 kg

paletización

Cajas:

20 cajas (4 capas de 5 cajas)

Dimensiones en mm:
(L x An x Al)

80 cm x 120 cm x 104 cm

Peso neto (kg):

240 kg

Peso bruto (kg):

285 kg

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